Nếu chỉ có 24h ở Huế, thì ngoài thời gian làm việc bạn lựa chọn cái gì? Ăn những món đặc sản Huế? Dạo chơi cầu trường Tiền? Hay ghé thăm các lăng tẩm với lhệ thống những công trình kiến trúc độc đáo đạt đến đỉnh cao nghệ thuật xây dựng dưới triều nhà Nguyễn? Thật là nhiều sự lựa chọn phải không ạ! Nhưng đối với riêng tôi, lần đến Huế này, tôi lựa chọn ghé thăm làng hương Thủy Xuân với bề dày lịch sử 700 năm tuổi.
Đôi nét về làng hương Thủy Xuân
Làng hương trầm Thủy Xuân là một trong những địa điểm du lịch Huế nổi tiếng mà hầu như mọi du khách đều dừng chân ghé thăm. Địa chỉ làng hương Thủy Xuân nằm trên con đường Huyền Trân Công Chúa, gần đồi Vọng Cảnh Huế, lăng Tự Đức, cách trung tâm thành phố Huế 7km về hướng Tây Nam.
Theo lời kể của những nghệ nhân tại làng hương Thủy Xuân Huế, nghề làm hương đã xuất hiện tại đây từ khoảng 700 năm trước dưới thời nhà Nguyễn. Xưa kia, làng là nơi cung cấp hương cho triều đình, phủ quan và người dân trong vùng Thuận Hóa, Phú Xuân.
Dù đã trải qua rất nhiều biến động thời gian nhưng làng hương Huế này vẫn tiếp tục được lưu giữ và phát triển. Từng thế hệ cha truyền con nối thay nhau làm nên những cây hương trầm thơm ngát, phục vụ đời sống tâm linh của người dân địa phương cũng như ngoài tỉnh.
Làng hương Thủy Xuân sở hữu nhiều sản phẩm đa dạng và độc đáo: từ hương quế, hương dầu sả, hương thơm dùng để tẩy mùi, cho đến nhang vòng, nụ trầm… Trong đó, nổi bật nhất phải kể đến hương Trầm, một loại hương không thể thiếu trong đời sống tâm linh của người Việt Nam. Sản phẩm không chỉ cung cấp cho các chợ địa phương, mà còn được vận chuyển đến nhiều tỉnh thành trên khắp mọi miền tổ quốc.
Đặc trưng của hương làng Thủy Xuân chính là không sử dụng hóa chất, mà chỉ dùng các loại hương liệu, nguyên liệu có nguồn gốc tự nhiên, an toàn và thân thiện với môi trường. Vì thế, hương có màu vàng sáng hơn loại hương thông thường với mùi hương đặc trưng dễ chịu. Ngoài mục đích lễ bái, hương trầm cũng được sử dụng như một liệu pháp giải tỏa căng thẳng, cũng như mang đến sự thoải mái về tinh thần
Cách làm hương tại làng hương Thủy Xuân Huế có gì đặc biệt?
Có thể khẳng định rằng, có rất nhiều làng nghề sản xuất hương trên cả nước. Nhưng hương trầm làng Hương Huế từ lâu đã được biết đến bởi chất lượng tuyệt vời, mẫu mã đa dạng. Làm được điều này chính là nhờ quy trình làm hương được gìn giữ, lưu truyền một cách trọn vẹn qua nhiều thế hệ.
Các nghệ nhân làng Hương Huế có đôi bàn tay cực kỳ khéo léo. Cộng với đó là sự tinh tế, tỉ mỉ trong từng công đoạn. Để làm ra một cây hương, ngay từ bước chọn nguyên liệu đã cần sự tỉ mỉ.
Bột hương phải là bột trầm nguyên chất. Sau đó cân chỉnh một tỉ lệ chuẩn nhất định cùng bột quế chi, quế, thảo quả, nụ tùng, hoa hồi, đinh hương, bạch đàn, vỏ bưởi rừng. Tất cả các nguyên liệu được đem hòa với nước.
Tiếp đến là công đoạn làm ruột hương. Theo quan niệm của người Việt, hương được thắp rất kỵ bị tắt nửa vời hay đột ngột bùng lên. Do đó, nguyên liệu làm ruột hương phải là ruột tre già lấy từ rừng Bình Điền, Phong Sơn hay Nam Đông.
Ruột để khô, chẻ nhỏ, phơi nắng đến khi khô và giòn lại. Công đoạn này đòi hỏi người thợ phải có tay nghề điêu luyện. Như vậy, mới có thể làm ra loại chân hương đều tăm tắp. Hương khi đốt lên luôn đảm bảo cháy đều, không bị tắt giữa chừng.
Dạo quanh làng Thủy Xuân, bạn sẽ bắt gặp những bó hương đủ màu sắc. Từ xanh lá, xanh hương, đỏ rực, tím, vàng đều có đủ. Tất cả tạo nên khung cảnh làng hương nổi bật, sặc sỡ vô cùng.
Do đó đến đây, ngoài tìm hiểu về lịch sử lâu đời của làng nghề làm hương truyền thống, đừng quên khoác lên mình những bộ áo dài Việt phục và chụp ảnh ở những “góc sống ảo” rực rỡ màu sắc nhé!
Để lại một bình luận